जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है खजूर, ऐसे खाने की गलती कभी ना करें

खजूर स्वास्थ्यवर्धक सूखे फलों में शामिल है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फॉस्फोरस जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को भीतर से ताकत देने के साथ ठंड से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं। आहार विशेषज्ञों के अनुसार, प्राकृतिक मिठास और गर्म तासीर के कारण खजूर को सर्दियों के लिए आदर्श माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अनुसार, एक खजूर में करीब 67 कैलोरी और 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

साथ ही, इसमें दो ग्राम फाइबर होता है जो रोजाना की फाइबर ज़रूरत का लगभग आठ प्रतिशत पूरा करता है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है क्योंकि इसका फाइबर शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करते हैं, जिससे सर्दी-जुकाम और फ्लू से बचाव होता है।

पोटैशियम और कम मात्रा में सोडियम होने की वजह से यह दिल के लिए भी लाभकारी होता है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में तुरंत ऊर्जा मिलती है, खासकर जब इसे दूध के साथ लिया जाए। गर्भवती महिलाओं के लिए भी खजूर लाभकारी माना गया है, क्योंकि यह रक्तस्राव को कम करता है और शरीर को आवश्यक पोषण देता है।

वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए भी यह उपयोगी है। डायबिटीज़ के मरीज भी सीमित मात्रा में, डॉक्टर की सलाह से खजूर खा सकते हैं क्योंकि यह प्राकृतिक शर्करा का अच्छा स्रोत है। रोजाना सुबह खाली पेट भिगोया हुआ खजूर खाना फायदेमंद माना गया है। सर्दियों में खजूर को अपनी डाइट में शामिल कर आप सेहतमंद और ऊर्जावान बने रह सकते हैं। सर्दियों के मौसम में शरीर को अतिरिक्त पोषण और ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और ऐसे में खजूर एक बेहतरीन विकल्प साबित होता है।