राउंड फिगर में क्यों नहीं बनाई जाती Wine की बोतलें

लंदन: शराब के शौकिनों को आज हम Wine से जुड़ी ऐसी बात बताने जा रहे हैं जो आपने नोटिस तो की होगी पर कारण नहीं जानते होंगे। आपने गौर किया होगा कि वाइन की बोतलें आमतौर पर 750 मिलीलीटर की होती हैं, 1 लीटर या 500 मिलीलीटर के राउंड फिगर में उन्हें नहीं बनाया जाता।

एक रिपोर्ट के अनुसार कांच की बोतलें रोमन एंपायर में पहली शताब्दी के वक्त से ही प्रचलन में थी मगर तब वो बेहत महंगी थीं इसलिए आम लोग उसका इस्तेमाल नहीं कर पाते थे। 18वीं सदी तक ग्लास बोतल आम लोगों के घर तक पहुंचने लगा और उसकी कीमत भी बेहद कम हो गई क्योंकि उसका प्रोडक्शन बढ़ गया। कोयले से बनने वाली भट्टियों में ज्यादा मजबूत कांच की बोतल भी बनने लगी थीं।

भट्टियों में कांच की बोतलें गोल की जगह लंबी होने लगी थीं जिससे वाइन को लंबे वक्त तक स्टोर किया जाने लगा और उसे ट्रांसपोर्ट भी करना आसान हो गया। पर इन सब बातों का बोतल के 750 एमएल होने से क्या संबंध है? असल में उस दौरान हर बोतल को कारीगर बनाते थे। उसे आकार देने के लिए मुंह से हवा छोड़कर फुलाया जाता था। आम आदमी के फेफड़ों में 700 एमएल से 800 एमएल तक ही हवा भरकर निकल पाती है। यही वजह है कि जो कारीगर थे, वो 750 एमएल तक हवा बोतल में छोड़ते थे। आज के वक्त में जब बोतलें मशीन से बनती हैं और उनका आकार अपने अनुसार कुछ भी रखा जा सकता है, उसके बावजूद कंपनियों ने पुराना लुक देने के लिए बोतलों को 750 ml का ही बनाना जारी रखा है।

अमेरिका में तो बोतल में 750 एमएल वाइन होने का नियम बन गया था। इस वजह से दुनिया के अन्य देशों में भी इसी साइज को फॉलो किया जाने लगा। बता दें कि शराब के शौकीन तो दुनियाभर में हैं और वाइन उन्हें खूब पसंद आती है। वाइन के लिए कहा जाता है कि वो जितनी पुरानी होती जाती है, उसका स्वाद उतना ही अच्छा होता जाता है। केमिकल रिएक्शन की वजह से ऐसा होता है।